Ile trwa oczyszczanie wody z bakterii coli 

Aby móc bez przeszkód spożywać wodę z kranu, musisz mieć pewność, że jest wolna od jakichkolwiek zanieczyszczeń. Każda obecność mikroorganizmów może bowiem negatywnie wpływać na zdrowie i życie człowieka. Szczególnie groźne są pod tym względem bakterie e coli w wodzie. Jak się ich skutecznie pozbyć i czy to w ogóle możliwe?

Bakterie w wodzie — jakie występują najczęściej?

Choć woda docierająca do kranów w domach jest specjalnie oczyszczona i filtrowana, istnieje ryzyko przedostania się do niej mikroorganizmów. Mogą one negatywnie wpływać na zdrowie i samopoczucie człowieka. 

W wodzie najbardziej gromadzą się takie mikroorganizmy jak:

• bakterie grupy E.coli - ich naturalne środowisko to jelito grube żywych organizmów. Do wody pitnej mogą się przedostać za pośrednictwem ścieków czy gleby. Mogą prowadzić do problemów zdrowotnych nawet gdy będzie ich niewiele.
• bakterie mikroflory - to one wywołują m.in. cholerę, żółtaczkę czy czerwonkę. Do tej grupy należy również Salmonella, która może powodować kłopoty z układem pokarmowym. 
• paciorkowce kałowe - ich źródłem są odchody. Bakterie te są niezwykle trwałe i odporne na zniszczenie. Niestety mogą prowadzić do poważnego skażenia wody.

Obecność takich drobnoustrojów w wodzie stwierdza się w drodze badania mikrobiologicznego.

Skąd bierze się bakteria e.coli w wodzie?

Bakterie e.coli przedostają się do wody ze środowiska naturalnego, ale równie często kałowego. Jeśli zostaną wykryte w próbce cieczy, najprawdopodobniej doszło do skażenia wody przez zanieczyszczenia w instalacji wodociągowej. Przyczyną może być także błędna dezynfekcja układu lub tzw. przepływy wsteczne.

Niezależnie od przyczyny pojawienia się bakterii e.coli, konieczne są natychmiastowe działania w celu pozbycia się źródła zakażenia.

Skażona woda a jej użytkowanie w domu

Zastanawiasz się, czy pranie w wodzie z bakterią coli jest możliwe? Warto podkreślić, że bakteria e coli w wodzie o temperaturze powyżej 60°C ginie. W przypadku programu prania o takich parametrach zanieczyszczenie nie powinno więc stanowić problemu. To samo dotyczy bakterii coli a mycia w zmywarce naczyń. 

Trudno jednak o takie warunki przy przemywaniu talerzy w zlewie, myciu podłogi czy innych czynnościach gospodarczych. Samo przegotowywanie wody nie wystarczy zatem, aby nie przejmować się ewentualnym skażeniem. 

Jak wykryć bakterie e.coli w wodzie?

Badanie mikrobiologiczne to najbardziej wiarygodny sposób na wykrycie pałeczek coli. Taką procedurę może przeprowadzić specjalistyczne laboratorium, firma uzdatniająca wodę lub stacja sanitarno-epidemiologiczna.

Analiza wymaga ostrożnego pobrania próbki wody do specjalnego, sterylnego pojemnika. W środku umieszcza się preparat neutralizujący środki do dezynfekcji wody. Próbkę cieczy można pobrać samodzielnie lub poprosić o pomoc specjalistyczną placówkę. Co ważne, jeśli korzystasz z wody z własnej studni, jej jakość i skład powinieneś badać regularnie.

Analiza wody zalecana jest jednak zwłaszcza wtedy, gdy:

• zauważysz, że zmieniła kolor, zapach i stała się bardziej mętna,
• studnia nie była wykorzystywana przez dłuższy okres,
• w okolicy miała miejsce awaria lub skażenie wody.

Jeśli potwierdzą się obawy o zanieczyszczenie wody, należy działać natychmiast.

Jak oczyścić wodę z bakterii e coli?

Woda zawierająca bakterie e coli nie nadaje się nie tylko do spożycia, ale w ogóle jakiegokolwiek użytku przez człowieka, np. w celach higienicznych. Wystarczy jednak prawidłowo przeprowadzona dezynfekcja, aby ciecz zyskała z powrotem swoje właściwości.

Najszybszą i najprostszą metodą usuwania e coli jest dezaktywacja pałeczek, czyli przegotowanie wody do picia. To oczywiście rozwiązanie doraźne. Woda gotowana przez 20 minut i osiągająca temperaturę 60°C będzie pozbawiona bakterii i możesz ją wykorzystać np. do przygotowania posiłku. 

Aby jednak trwale zneutralizować zagrożenie, konieczna jest dezynfekcja chemiczna alo fizyczna. Konkretne metody sprawdzające się w gospodarstwach domowych to np.:

• wykorzystanie lamp UV,
• chlorowanie, 
• ozonowanie.

Jeśli takie zabiegi będą przeprowadzane regularnie, jest szansa na zminimalizowanie ryzyka występowania skażeń w przyszłości. 

Lampy UV

Promieniowanie ultrafioletowe to jeden z najskuteczniejszych sposobów na dezynfekcję wody. W wyniku naświetlania zmienia się bowiem struktura DNA i RNA bakterii i wirusów. W efekcie tracą one zdolność wzrostu oraz namnażania. Po prostu umierają. 

Lampa UV nie jest skomplikowana w obsłudze i co najważniejsze – nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka, np. w wyniku skutków ubocznych promieniowania. To samo dotyczy samej cieczy. UV unicestwią mikroorganizmy, ale właściwości fizykochemiczne wody pozostaną bez zmian.

Chlorowanie

To popularna metoda usuwania bakterii e.coli z wody, stosowana zarówno w domach, jak i zakładach wodociągowych. Chlorowanie można przeprowadzić niskim kosztem, a w jego trakcie wykorzystuje się dwutlenek chloru lub podchloryn sodu. Skuteczność tych związków w dużej mierze zależy od stopnia miękkości wody i jej ilości. Co ważne, chlor dezynfekuje nie tylko samą wodę w zbiorniku, ale również całą instalację. Nie ma więc ryzyka ponownego skażenia, ponieważ umierają również bakterie znajdujące się w rurach.

Niektórych od chlorowania wody odstręcza jej zapach oraz obniżone walory smakowe. Poza tym spożywanie chlorowanej wody przez dłuższy czas i stosowanie jej w higienie na dłuższą metę nie jest obojętne dla zdrowia. Jeśli zastosujesz do usunięcia e coli chlor, dodatkowo zainwestuj w filtry węglowe wysokiej jakości.

Ozonowanie

Ozon ma silne właściwości dezynfekujące. Jeszcze skuteczniej niż chlor eliminuje wszelkie drobnoustroje i patogeny. Jeśli więc zdecydujesz się na ozon, możesz mieć pewność, że pozbędziesz się z wody e coli. Ozonowanie jest w pełni bezpieczne dla zdrowia człowieka. Nie wpływa na żadne właściwości organoleptyczne wody z kranu.

Czy ozonowanie ma minusy? Jest to dość kosztowna metoda (tyle kosztuje wytwarzanie ozonu i zużywana energia elektryczna). Poza tym efekty ozonowania nie zawsze są trwałe. Najlepiej połączyć ozon np. z lampą UV.

Ile trwa oczyszczanie wody z bakterii e.coli?

Wyeliminowane bakterii z wody pitnej trwa zwykle kilkanaście godzin. To wystarczająco, aby wszelkie niepożądane mikroorganizmy zniknęły, a woda mogła ponownie zostać przeznaczona do spożycia.

W ramach profilaktyki w warunkach domowych warto stosować specjalne filtry oczyszczające i uzdatniające wodę. Dzięki temu nie będziesz mieć wątpliwości co do własnego bezpieczeństwa i zdrowia.